野菜揚げがポイント↑レシピ

野菜揚げがポイント↑レシピのブログ記事です。

おはようございます。

昨日は

寒かった。

お仕事は順調に

片付けて、

晩ご飯の買い物へ。


昨日の晩ご飯は、

肉と野菜揚げ鍋です。


＜肉と野菜揚げ鍋レシピ＞

材料
野菜セット（小）←高騰
豚肉（200g）
野菜揚げ（６個）←値下げで100円
袋ラーメンの麺のみ
卵（１個）
調味料（いりこだし、しょうゆ）




作り方
野菜セットを鍋にあけます。

気持ち野菜が少なくなってますね。

しいたけは一個入ってて、

良かった。

水を入れて、

いりこだし、水を入れます。

野菜を
ぐつぐつ煮ようと思ったら、

カセットコンロの火が、

ウルトラマンの

警告のように

弱々しくなり消えてしまいました。

店長〜〜！

ガスボンベ

空になります〜。


替えはあるので、

セットしなおし再開。


野菜がいい具合になったら、

お肉を入れましょう！！

お肉と

今回は、

野菜揚げが新加入です。

ぷりぷりの野菜揚げが、

美味しそうな感じ。

卵を落として、

しばらく煮たら出来上がりです。




盛り付け例
お肉と野菜揚げ
野菜揚げは、

ゴマとインゲンかな?

具だくさんな揚げで、

エコナの油で揚げている

ということで、

ヘルシーな出来になりました。


ラーメンで締め！
今日はうどんとかなかったので、


初売り（1/3の日記参照）


の景品でゲットした

袋ラーメンがあるなーと、

思い出して入れてみました。


ラーメンのスープは使ってませんが、

意外とイケました。


ドリンクは爽健美茶です。


食べ終わってからは、

北杜をいただきました。

↑フォトアルバムに掲載



由々しき問題↓。

あー、アメリカの牛肉が

またこないということです。


国産は高いから、

なかなかお目にかかれないなぁ(ーー;)

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Last updated  2006.01.21 16:48:17
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