バナナケーキのレシピ

バナナケーキのレシピのブログ記事です。

またまたパウンドケーキ焼いてみました
バナナの香りが鼻をくすぐる
結構簡単にできるケーキです




バナナケーキ

材料
☆バナナ　　　　　　　２本
☆小麦粉　　　　　　　150g
☆ベーキングパウダー　小さじ1 (5グラム)
☆卵　　　　　　　　　2個
☆砂糖　　　　　　　　100グラム
☆サラダ油　　　　　　１００cc
☆バニラエッセンス　　少々(なくてもいいです)


作り方
☆まずオーブンの180度で余熱しておく
☆パウンド型にサラダ油を塗る
☆小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてからふるいにかける
　(2−3度ふるうといいと思います)
☆バナナの皮を剥いてフォークでつぶす
☆卵と砂糖を混ぜて、もったりとするまであわ立てる(1−2分)
☆↑の混ぜ合わせたものにサラダ油を少しずつ加えてさらにあわ立てる
☆泡立てたものにつぶしたバナナを加えて混ぜる
☆バナナをつぶして混ぜ合わせたものの中にふるいにかけた粉をいれきるようにして混ぜ合わせる

☆混ぜ合わせたらパウンドの型に記事をいれ、2−3回落とし中の空気を抜く
☆180度のオーブンで45−50分ぐらい焼いて出来上がり

出来立てを切るとバナナの香りが当たり一面に・・・・
これが一番おいしいのは淵ですね
みんなで取り合いになります

結構簡単なので作ってみてください　　　　　

バーナー２



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