炊飯器クッキング・大根とレンコンの煮物のレシピ

炊飯器クッキング・大根とレンコンの煮物のレシピのブログ記事です。

炊飯器クッキング・大根とレンコンの煮物 朝の忙しさに負けて、お弁当の写真を撮り損ねてしまった･･･。
ちゃんと続けて記録を残そうと決めたそばからこれです。
いけない、いけない･･･(^_^;)。

さてさて、今日はまたしても炊飯器でお料理中です。
今日は『大根とレンコンの煮物』
材料はいたってシンプル。
大根とレンコンとこんにゃく。ホントは鶏肉も入れたかったんだけど、
冷凍してあると思ったらなかったので、この３種類になりました。

煮物の場合、最初こそ本を見ながらやっていたけど、最近は目分量で
やるようになっちゃいました(^-^)。
やっぱり自分の家の味というか好みがあるので、それならばといつもの
感覚で調味料やだし汁をセットしてスイッチオンした所、
『あっ、うちの味♪』という煮物が出来上がったのです。
それから煮物はすっかり目分量(*^-^*)
でもそろそろ寒さも本格的になってくるし、シチューなんかも
チャレンジしてみたいな〜と考えています。
その時はちゃんと本を見て作ってみようと思ってます。

炊飯器クッキングってかなり手抜きのように思われちゃうのかな〜？
主人に『炊飯器で作ったんだよ(^-^)』っていうと、
『なんだか手を抜いてるように感じるな〜。』なんて言われちゃう(^_^;)
わざわざ言わなきゃいいことなんですけどね(^_^;)。

明日は主人がお仕事のお休みの日ということで、私はのんびりパソコンに
向っているというのに、我が家の働き者ホームベーカリーと炊飯器が
並んでがんばってくれています。
もうすぐ煮物も出来上がりそう♪
出来上がったら写真アップしようと思います。
(失敗してなければ楽しい）

出来上がりました〜♪

suihan01

出来上がったときはこんな感じ。
アクとりシートがかかっています。

suihan02

器に盛り付けて出来上がり♪
旦那さまが帰ってくる前にちょっと味見をしました。
バッチリうちの味です(*^-^*)。
炊飯時間４５分の間に大根もとっても柔らかですよ。


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