煮込みハンバーグのレシピ

煮込みハンバーグのレシピのブログ記事です。

毎日毎日暑いねぇ・・・
お腹が大きくなってきたらますます暑くて・・・

しかも最近の胎動は凄い！！
今日から２７Wなんだけど、ぽっちゃりなちぃこの体が動くぐらいだもん！！！
かなりの強烈キック（頭突き？）だよ・・・


ってかここんとこブログサボってるね・・・
なんかメールが来て『登録しませんか？見てくれる人が増えますよ！』って・・・
登録してみたんだけど何か変わるのかな？？

あと更新できて無いのは『サルゲッチュ３』にはまってしまったから・・・
なかなか思うようにいかなくてね（＾＾；）
今日も頑張るぞ！


ん〜あと夕べは坊主の剣道の日！

稽古着を着て袴をはいて竹刀を振って・・・
まだまだ雑でお遊び程度だけど ２ヶ月前と比べて凛々しく力強くなった感じ（´ω｀）
ちっちゃくて下手くそなのにかっこよく見えちゃう・・・親バカだね（＾＾；）

このまんまかっこいいお兄ちゃんになれるといいね♪
ちぃこは応援します！がんばれ！

今日は今からもう一回洗濯してタバコ（やめられなくて・・・でも軽く少なくはなったんだ！）買いにコンビにまで行って晩の支度だね！

今夜は煮込みハンバーグにするつもり・・・
久し振りにレシピもつけようかな！


煮込みハンバーグ

ハンバーグのタネは以前これにも載せたので今回は省略！
煮込みソースは
タマネギ・・・1/2個（スライス）　　マッシュルーム・・・小１缶（生なら２〜３個でいいかな？）（しめじも美味しい）　　塩コショウ、とんかつソース、ケチャップ、水、小麦粉・・・適量　　固形コンソメ・・・１個　　醤油・・・隠し味程度に一垂らし

バター（サラダ油でもOK)でタマネギ、マッシュルームを炒める。
タマネギが少し透明になってくるぐらいで小麦粉を加え炒める。
（具材に小麦粉がくっつきあまらない程度に）
水を少しずつ加え、ソース状に伸ばす。
ソースより少しシャビシャビぐらいに伸ばしたらとんかつソース、コンソメ、ケチャップを加える。（分量はとりあえず見た目の色！ケチャップを多めにするとお子様仕様）
少し煮たら醤油と塩コショウで味を調える。（少し味が薄めでいいです）

強火で両面に焼き色をつけたハンバーグを煮込みソースに投入。
ココでしっかり煮るので生焼けでOK！
ソースが煮つまり過ぎたら水を足し、焦げ付かないように・・・
ハンバーグを全部入れたら蓋をして弱火でコトコト・・・

５〜１０分も煮込んだら柔らか煮込みハンバーグの出来上がり！


うちはあと春雨スープと生野菜サラダでもしようかな（＾3＾）♪


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