鶏のから揚げのレシピ

鶏のから揚げのレシピのブログ記事です。

今夜は夕べの豚汁の残りと千キャベツにキュウリのさいの目切り、鶏唐で終了！！

ちぃこのうちの鶏唐はこれまたうまい！

以前某テレビ番組で紹介していたのを真似してみたんだけどね！

材料：鶏もも肉→１枚　　A（砂糖→大１〜２）　　B（醤油→大２　　酒→大１　　塩コショウ→少々　　ごま油→大１）　　卵→M１個　　片栗粉→大２　　小麦粉→大２　　

１　　鶏肉を小さめの一口大に切ってAを揉み込む。
２　　次にBを混ぜる。
３　　２が混ざったら卵を割りいれ混ぜる。
４　　３に粉を２種類入れ、混ぜる。
５　　油で揚げる。

コレは下味として調味料を漬け込まず適当に揉み込んだらすぐに揚げてOK！！
冷めてもカリカリおいしい唐揚げの出来上がり！

小さめに切るので火の通りも早いしお弁当箱にも入れやすい！
是非是非お試しあれ！！

さぁもう１９：３０になるしご飯食べよ！

ちなみに今日のデザートは『コーヒー牛乳の寒天ゼリー』です！


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