我が家の納豆ライフ〜レシピ〜

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我が家の納豆ライフ　 [ごはん・りょうり] 　 大型連休の予定がなにも無いkomadamです。
はぁ〜、だって、飛々で夫に仕事が入っているし、お金もないしね・・・ 先日なんだかのバラエティ番組で、女優の高木美保さんが「納豆に砂糖をいれて食べてます」
と、言ってたような気がしたが・・・
会場中がええぇぇぇ〜と引いていたのを見て思った。 そう、実は私の夫もそうなのだ。
いや、たしか昔若貴兄弟の（お相撲のね！）おにいちゃんも納豆に砂糖をいれるって
言ってたような気がするな。（気がするばっかりでなんなんだが） 夫は納豆に醤油と砂糖をいれて食べる。
しかもご飯にのっけず、おかずのように別々に食べる。
私も一度チャレンジしてみたものの、やっぱりどうも・・・
なんだか不思議な味で ダメでした。（娘４歳は最近入れて食べるのにハマったが・・・）
なので、我が家では納豆は各々別の小鉢に入れて、好きなように味付けトッピングで
食べているが、さて世の中の人々はどのような納豆ライフをおくっているのだろう・・・ と、気になって「納豆　砂糖」で、検索してみると、あれまぁたっくさ〜んのブログが。
そっか、結構盛り上がってるな。
で、見てみると納豆に砂糖を投入するのは、北の地方の方に多いようですね。（夫は新潟） でも、子どもの頃から納豆に砂糖をいれない食生活だった自分にとっては
どうしても踏み込めない世界・・・
ま、関西圏の多くの人にとっては、すでに納豆自体が踏み込めない世界のようですが。 ちなみに、私と言えば添付の「芥子」のほか、
「ネギ」「キムチ」のみじん切りを通常入れている。
時たま「大根下ろし」や「ミョウガ」「たくあん」なども入る「納豆ア・ラ・モード」状態。
子どもの頃はよく「卵」もいれてたなぁ・・・
（あっ勿論醤油で味付けしてます！） 他のブログを見ても、いろいろな物を納豆に投入する方がいらっしゃるようで、
そう思うと、納豆もなかなか懐の深い食品なんですね。
（実家の母もカブの葉のぬか漬けのみじん切りをいれてた・・・） で、納豆パックに着いてくるタレ。こちらは、ほんのり甘くなってしまうので、
我が家では納豆を食べるときには使用していません（砂糖納豆に通ずるからか・・・笑？）
そのかわりこのタレは便利な物で、「おひたし」や「胡麻和え」「冷や奴」「煮物」などに
醤油に加えて使用している。こちらは醤油より風味があって良いですよ。はい。 我が家の納豆ライフのおまけに・・
納豆が安売りされている時、大量に買ってきた納豆は、そのまま冷凍庫で保存してます。
冷凍納豆です。
で、これを食べる少し前に出してきて半解凍の状態になったころ、包丁で刻んで
挽き割り納豆にして食べております。
なんの問題もなく、普通に食べられます。
粒のままがよければ、早めに出して自然解凍でも良いかも。 どう食べようと納豆は体に良いし安いから、たくさん食べたいなと思うkomadamでした。 この記事を評価する
2006-04-28 23:06　 nice!(0) コメント(0) トラックバック(0)
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