鶏の照り焼き三色丼のレシピ

鶏の照り焼き三色丼のレシピのブログ記事です。

久しぶりに晩御飯の画像です。

メインは鶏の照り焼き三色丼です。鶏の照り焼き、炒り卵、チンゲン菜の三色丼です。副菜として、ちくわの磯辺揚げ、かぼちゃの煮物、サラダ盛り合わせ、ほうれん草の味噌汁をつけました。

月末が近いので、なるべく冷蔵庫にある食材で作りました。

カボチャは四分の一カットのものが、見切り品で38円でした。今回はその半分を使い、残りは適当な大きさに切って冷凍しました。

それにしても、カボチャの煮物ってお惣菜だと、4個200円位はしますよね。高い…!!

調理方法も一工夫。土鍋を使い、沸騰したらすぐに火を止めて、新聞紙&タオルでくるんで15分。土鍋の保温性を生かして光熱費も節約しました。

あ〜明日は何を作ろう?といまから悩んでいますOK


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Last updated 2006.03.29 21:52:36
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