野菜の肉巻きレシピ

野菜の肉巻きレシピのブログ記事です。

野菜の肉巻き テーマ：いえごはん（レシピ付き） 　　　　　 　 　　≪材料≫ ・お肉（牛もしくは豚）　　　　・野菜（にんじんやインゲンなど） 　 　　≪作り方≫ ?野菜はスティック状に切って、塩を多めに入れた水で茹でます。 　（にんじんは水から、インゲンなどはお湯からね） 　　茹で上がったらざるなどにあげて水分を飛ばしながら冷ましてね。 ?お肉は広げて軽く塩コショウを振って、小麦粉を両面にはたきます。? 　　あとは茹でた野菜をぐるぐる巻いていきます。 　　小麦粉が『糊』の役目を果たしてくれるので、 ???? うまい具合にくっつきますよ♪ ?油をひいたフライパンで転がしながらじっくりこんがり焼いていきます。 　　ここでも小麦粉のおかげでカリカリになりますよ〜♪ ?大人用には『みりん＋醤油＋こしょう』でピリっと。 　　子ども用には『みりん＋ケチャップ』が喜ばれます！ 　　お弁当にもいいですね〜〜〜♪ 　 ブログルポに参加中です！ クリックして評価をお願いします！！ 　　↓↓ 　この記事を評価する
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